 |
| Resep Bali |
- 1/4 kg daging sapi (lulur)
- 5 butir telor itik
Bumbu-bumbu:
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah lombok merah besar
- 1 buah tomat
- 5 biji kemiri
- 3 sendok makan kecap
- Garam dan bumbu penyedap secukupnya
Cara membuatnya:
- Daging sapi dibersihkan dan direbus, setelah dingin diiris-iris. Telor itik direbus, setelah matang dikupas dan digoreng sebentar. Semua bumbu-bumbu dihaluskan dan ditumis. Setelah cukup dituangi air kaldu daging, kemudian irisan daging dan telor dimasukkan. Masak terus hingga kental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar