 |
| Resep Ayam Panggang Bumbu Sate |
2 ekor ayam yang besar
Bumbu-bumbu:
1/2 jari lengkuas
1/2 jari jahe dan kunyit
2 buah tomat
10 cabe merah
10 biji bawang merah
5 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk purut
* Minyak goreng dan kecap secukupnya.
* Kencur dan garam secukupnya.
Cara Membuatnya:
* Dua ekor ayam yang telah bersih dilumuri minyak goreng, kemudian oven.
* Semua bumbu digiling halus, lalu tumis dengan mentega.
* Setelah masak beri sedikit air, lalu masukan gula merah, tomat daun jeruk dan kecap. Biarkan sampai kental, lalu masukan ayam panggang tersebut dan oven hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar