 |
| Resep Bakso Daging Sapi |
- 1/2 kg daging sapi
- 5 batang daun seledri
- 2 ons tepung kanji
Bumbu-bumbu:
- 3 siung bawang putih
- lada, garam dan bumbu penyedap secukupnya
Cara membuatnya:
- Daging yang sangat baik, tanpa dicuci, digiling halus.
- Kemudian dicampur dengan tepung kanji, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta lada.
- Aduk hingga lumat benar, kemudian bulat-bulat menurut selera, lalu masukan air yang sudah mendidih dan biarkan sampai masak.
- Cara menghidangkannya, ditaburi daun seledri yang dipotong kecil-kecil dan bawang goreng. kemudian tambahkan kecap atau saos tomat dan bumbu penyedap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar