 |
| Resep Ayam Paprika |
- 1/2 kg daging ayam
Bumbu-bumbu:
- 1 buah paprika merah
- 1 ons jamur merang
- 1 sensok makan tepung sagu
- 2 siung bawang putih
- 1 iris jahe
- 1 sendok teh saos tiram
- 1 sendok makan minyak goreng
- Minyak wijen, garam dan merica halus secukupnya.
Cara membuatnya:
- Daging ayam yang sudah bersih yang telah dipotong-potong, dicampur dengan tepung sagu. Paprika diiris-iris kasar dan jamur dibersihkan, bawang putih dimemarkan, kemudian ayam digoreng sebentar dengan minyak goreng. Bawang putih dan jahe ditumis, setelah cukup masukan saos tiram, merica, minyak wijen dan garam.
- Biarkan sampai agak matang, lalu masukan daging ayam dan tambahkan sedikit air sambil diaduk dan biarkan hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar