Resep Ayam Goreng Bacem

Resep ayam goreng bacem

Bahan-bahan:
- Ayam potong 500 gram
- Bawang merah 6 butir, iris
- Lengkuas 1 ruas, memarkan
- Daun salam 2 lembar
- Gula merah 150 gram

- Gula 1 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Kecap 1 sendok makan
- Air 500 ml
- Minyak 300 ml

Cara membuat:


1. Didihkan air, masukan ayam, masak sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan.
2. Rebus seluruh bumbu hingga harum dan lezat.
3. Masukan ayam, masak hingga air meresap seluruhnya.


4. Panaskan minyak. Goreng hingga matang,
5. Sajikan.